måndag 18 februari 2013

Gordon Ramsay för barn

Slog på stort och lagade Gordon Ramsays pasta carbonara åt Daisy till middag. Ramsay säger att den är en favorit hos hans barn.
Det blev en succé även hos Daisy. Jag hittade det här receptet i en tidning när jag bodde i London, klippte ut det och tog t o m med det när jag flyttade hem. Har dock gjort rätten så många gånger att jag kan den utantill.
Och det lär bli ännu fler gånger nu med tanke på hur mycket Daisy åt.







Gör så här:
1. Koka upp vatten till Farfalle-pastan.
2. Stek bacon i tärningar.
3. Häll i pastan i kokande vattnet.
4. Häll grädde och hyvlad parmesan i stekpannan.
5. Pressa vitlök i om du vill och krydda efter behov.
6. Låt puttra en stund. Häll sedan på tinade ärtor och avslutningsvis hackad persilja.
7. Häll över den färdigkokta pastan i stekpannan och rör om. Klart!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar